So liebe Gemüsefreunde, es ist so weit. Für dieses Jahr verabschieden wir uns in die Winterpause und schließen unseren Hofladen. Wann wir im Frühjahr Jahr 2024 wieder öffnen werden, erfahrt Ihr natürlich über unsere Website oder Facebook.
Wir wünschen Euch eine schöne und besinnliche Weihnachtszeit mit Euren Familien und Freunden und hoffen Euch gesund und munter im neuen Jahr wieder zu sehen.
Wir bedanken uns noch einmal bei allen Kunden für Eure Unterstützung und den herzlichen Austausch in den letzten Tagen 😉
Das Jahr 2023 war für uns sehr durchwachsen, wie vermutlich für alle Landwirte in der Region. Das Frühjahr war viel zu nass, so dass wir relativ spät in die Saison gestartet sind. Der komplette Ernteausfall unserer beiden Kartoffelsorten Annabelle und Granola hat uns sehr getroffen. Und auch der Sommer war eher mittelmäßig zu wenig Sonne und zu niedrige Temperaturen. Außerdem mussten wir im Sommer auch noch Abschied von unserer geliebten und treuen Hofhündin Jana nehmen.
Trotz alledem gab es natürlich auch positive Aspekte. So mussten wir in diesem Sommer so wenig gießen wie noch nie. Man darf den Humor nicht verlieren;) Spaß beiseite, es gab natürlich auch schöne Momente.
Wir sind für viele Dinge dankbar. Wir haben unser Heu trocken einfahren können, haben unseren Teich endlich entschlammt, hatten eine gute Ernte an allerlei Gemüse wie Zuckerschoten, Zucchini, Buschbohnen, Zwiebeln und Möhren. So fängt der eine Ertrag den Verlust des Anderen ab. Wir haben Kuriositäten geerntet, wie eine Gurke aus der ein Blatt wächst, eine Zucchini mit gefüllter Blüte oder eine zweifarbige gelbgrüne Zucchini. Schaut gerne in unsere Beiträge. Wir haben uns sehr über die zahlreichen Raupen des seltenen Schwalbenschwanz Schmetterlings gefreut. Wiederholt hatten wir Besuch von Ambre, einer tatkräftigen, sehr liebenswerten Französin, die im letzten Jahr erstmalig einen WWOOF Aufenthalt bei uns auf dem Hof absolviert hat. Wir haben mit Freunden und Familie und lieben Begleitern des Hofes ein sehr schönes Sommerfest zum dreißigjährigen Bestehen des Hofes feiern dürfen. Im Herbst hatten wir ein reiche Ernte an Haselnüssen und können uns jetzt im Winter an den Köstlichkeiten des Sommer erfreuen, Dank der Möglichkeit des Einkochens. So bereichern uns Tomatensauce, Salzgemüse, Senfgurken und etliche Marmeladen den Winter 😉
In diesem Sinne, kommt alle gut durch den Winter 😉
Das Team vom Gut Staudenhof sagt DANKE!